Il mio menù lo decide ogni mattina chi lavora naturalmente la terra
Ogni mattina, chi lavora la terra sceglie il menù del giorno. In cucina, ogni ingrediente deve essere identificato con nome e cognome, rispettando una regola personale. Questa scelta riflette la volontà di valorizzare le storie e le relazioni dietro ogni prodotto. La cucina si avvia partendo da questa attenzione ai dettagli, con un’attenzione particolare alle origini e alle connessioni tra gli ingredienti.
Ogni ingrediente deve avere un nome. È la regola che mi sono dato in cucina. Un nome e un cognome che raccontano la storia di un’amicizia. La mia cucina comincia . il manifesto. 🔗 Leggi su Ilmanifesto.it
Mio FIGLIO DECIDE cosa ORDINARE da MCDONALD'S!!
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