Dalla riscoperta dei vitigni storici all’accoglienza tra cascine e filari
La viticoltura regionale sta vivendo un periodo di rinnovamento, con un crescente interesse verso i vini bianchi. Il territorio di Orvieto, noto per i suoi vitigni storici, gioca un ruolo centrale in questa riscoperta. La produzione si sviluppa tra cascine e filari, ampliando l’offerta oltre ai tradizionali rossi. Questa tendenza si accompagna a iniziative di valorizzazione delle varietà autoctone e a un aumento delle produzioni di qualità .
Non solo grandi rossi: la viticoltura regionale sta vivendo un momento di forte riscoperta dei suoi vini bianchi, guidata dallo storico territorio di Orvieto. Grazie alla valorizzazione di vitigni come Grechetto e Procanico e alle peculiarità dei suoli vulcanici e tufacei, i produttori locali puntano su vinificazioni in acciaio e affinamenti prolungati per proporre bianchi longevi, sapidi e di grande eleganza. 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it
Notizie e thread social correlati
Mondiali Storici: L’Impatto dei Gol dalla Panchina – Merino Segna la Cinquantesima ReteDurante una partita dei Mondiali storici, un giocatore ha segnato la sua cinquantesima rete grazie a un tiro dalla panchina.
Quattro giornate di eventi e brindisi tra cantine e filariIl 11 settembre alle 21, in piazza Garibaldi, si tiene l’Opening Party di ViVa, Vini Valtellina 2026.
Temi più discussi: Ecco perché Cantine Fina per noi vale il premio Questioni di famiglia; Il piano del Consorzio Franciacorta per salvare le bollicine dal riscaldamento globale; Da Trento al Ragusano: due fratelli rilanciano due cantine; Le rotte del gusto e le grandi sagre del fine settimana.
Dalla riscoperta dei vitigni storici all’accoglienza tra cascine e filariNon solo grandi rossi: la viticoltura regionale sta vivendo un momento di forte riscoperta dei suoi vini bianchi, guidata ... quotidiano.net
ANSA Campania on X: Nasce Radici Autoctone per la riscoperta dei vitigni tradizionali della Campania. Progetto ... x.com
Tenuta Fontana lancia Radici Autoctone, progetto per la riscoperta dei vitigni tradizionali della CampaniaScopri tutti i dettagli riguardo Tenuta Fontana lancia Radici Autoctone, progetto per la riscoperta dei vitigni tradizionali della Campania . Solo notizie aggiornate su Caserta Web. casertaweb.com
âžœ