Chef lucchese in sfida mondiale E’ la Championship del cous cous
Una chef di Lucca partecipa alla Championship mondiale del cous cous. La competizione si svolge in un paese europeo e coinvolge chef da tutto il mondo. La chef, cresciuta tra kibbutz, deserto e Tel Aviv, presenta un piatto tradizionale rivisitato. La partecipazione è stata confermata dagli organizzatori, senza ulteriori dettagli su risultati o giudici. La gara prevede diverse fasi di preparazione e assaggio, con l’obiettivo di individuare il miglior chef del settore.
Una chef di Lucca ai campionati del mondo di cous cous. Tze’ela Rubinstein – cresciuta tra kibbutz, deserto e Tel Aviv per poi approdare nella nostra città – partirĂ alla volta di San Vito Lo Capo (in Sicilia) dove, da domani a sabato sarĂ protagonista del Cous Cous World Championship che darĂ vita a una sfida tra professionisti in rappresentanza di Paesi di tutto il mondo nella realizzazione di questa specialitĂ . La manifestazione internazionale proporrĂ un confronto tra diverse culture, interpretazioni e tradizioni gastronomiche, unite dalla comune valorizzazione del cous cous come piatto capace di raccontare territori, contaminazioni e identitĂ . 🔗 Leggi su Lanazione.it
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