Il miglior panettone ai cereali d’Italia è di un sannita | a Milano il trionfo di Francesco
Il miglior panettone ai cereali in Italia è stato prodotto da un pasticciere di Telese Terme, in provincia di Benevento. Si tratta del Waldkorn Cereali Antichi, che include frutti rossi e cioccolato. La vittoria è stata annunciata a Milano, durante una competizione dedicata a questo tipo di prodotto. Il riconoscimento è stato assegnato a un professionista locale, che gestisce una pasticceria nella provincia di Benevento.
Tempo di lettura: 2 minuti E’ Sannita il miglior panettone d’Italia ai cereali, arricchito da frutti rossi e cioccolato. Il vincitore del miglior panettone Waldkorn Cereali Antichi è il pasticciere Francesco Paolella della pasticceria Bar Big di Telese Terme, in provincia di Benevento. Il concorso si è tenuto a Milano, nella suggestiva Sala Biancamano del Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia Leonardo da Vinci. A valutare i lievitati dei 25 concorrenti finalisti è stata una giuria di professionisti, composta da Gino Fabbri (presidente), Marco Pedron, Paolo Pompetti e la vincitrice della scorsa edizione, Arianna Verucci. “L’evento – ha detto Gino Fabbri – rappresenta un’importante occasione di crescita per tutti i finalisti. 🔗 Leggi su Anteprima24.it
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E’ sannita il miglior panettone d’Italia ai cereali, arricchito da frutti rossi e cioccolato: premiato il pasticcier del Bar Big di Telese Terme. facebook
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