Alberto Cortesi morto | da cameriere a re della ristorazione di Milano con il suo Charleston ha tenuto testa anche ad Apple
Milano piange Alberto Cortesi, morto a 85 anni. Era noto come un’istituzione della ristorazione cittadina e aveva gestito il locale «Charleston». Nonostante si fosse ritirato alcuni anni fa, il figlio ha confermato che aveva deciso di allontanarsi dal lavoro per riposare. Cortesi aveva iniziato come cameriere e aveva conquistato una posizione di rilievo nel settore. La sua morte ha suscitato cordoglio tra amici e clienti.
Milano piange Alberto Cortesi, istituzione della ristorazione milanese, scomparso all’età di 85 anni: «Anche se già da qualche anno si era allontanato dal lavoro perché voleva riposare e stare tranquillo», racconta il figlio Fabio. Un uomo che si è fatto fa solo, Alberto Cortesi: arrivato a Milano negli anni Sessanta da Ponte Buggianese, in provincia di Pistoia, «ha iniziato come cameriere, ma aveva già in testa quello che voleva fare e che voleva essere». Poi riesce ad aprire il suo primo ristorante, Alle Asse, quello che oggi è La Risacca 6: «Lo ha aperto insieme a mia mamma, Mariuccia, che è stata una figura importantissima nella sua vita: anche lei ha lavorato fino a 70 anni da mezzogiorno all’una di notte». 🔗 Leggi su Milano.corriere.it
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