Il Galateo del Caffè | le regole d’oro per servirlo agli ospiti

In Italia offrire una tazzina di caffè è il modo più naturale per prolungare la convivialità di un pasto o dare il benvenuto a una persona cara, rallentando i ritmi della giornata. Dietro questo gesto così familiare c’è comunque un piccolo galateo, fatto di tempi giusti, postura corretta e qualche accortezza pratica. Il momento giusto e il cambio di scena. La prima regola va contro un’abitudine che diamo per scontata. Al ristorante il caffè si serve a tavola, ma a casa è più opportuno cambiare ambiente. Subito dopo il dessert, è bene invitare gli ospiti a lasciare piatti e bicchieri e a spostarsi in salotto, attorno a un tavolino basso con qualche poltrona comoda. 🔗 Leggi su Bergamonews.it

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