Il futuro della ristorazione | come un gruppo di giovani entusiasti ha servito una tavolata da mille persone a Parma
Un gruppo di giovani ha organizzato a Parma una cena con mille partecipanti. Durante l’evento, sono stati serviti contemporaneamente mille piatti identici e mille calici di vino. Sono state gestite anche richieste di allergie e intolleranze alimentari, oltre a rispondere alle varie richieste dei commensali. La serata ha visto il coordinamento di un grande numero di persone e di risorse per garantire il servizio a tutti gli invitati.
Può sembrare una follia, o magari una cena alla bell'e meglio. Difficile, d'altra parte, pensare di far accomodare mille invitati e servirli in tempi decenti, portando in contemporanea mille piatti tutti uguali, servendo mille calici di vino, ascoltando mille richieste, tenendo conto di mille allergie o intolleranze. Mille tovaglioli, mille calici che brindano, mille di tutto. E, soprattutto, mille persone felici che si siedono a tavola, davanti a centrotavola fioriti e accolte da un sottopiatto celebrativo della serata (un souvenir ambitissimo) e vivono una cena in cui si celebra la città, il territorio, la grande cucina e i grandi prodotti emiliani, la capacità - di tanto in tanto - di fare sinergia tra pubblico e privato, creando eventi del genere. 🔗 Leggi su Vanityfair.it
Segui gli aggiornamenti su Parma.
Pobre burlado, matón intenta golpear! Pero tiene poderes, salva a CEO, se casa, se hace rico.
Notizie e thread social correlati
Una tavolata per 110 persone nella location di James Bond: scoppia la polemica per la cena esclusiva da 400 euro a persona sull’Acquedotto di Gravina in Puglia. La replica del Comune: “Polemiche sterili”Una cena per 110 persone si è svolta sull’Acquedotto di Gravina, una struttura nota per le scene di un film di James Bond.
“Non abbiamo raccontato cento anni di azienda, ma cento anni di scuola italiana”. Andrea Pizzola e il progetto culturale che ha trasformato il Centenario del Gruppo Spaggiari Parma in un viaggio nella memoria e nel futuro dell’educazioneÈ stato presentato un progetto culturale dedicato al Centenario del Gruppo Spaggiari Parma, che ha trasformato la celebrazione in un percorso...
Temi più discussi: Cena dei Mille: Parma, la sua Food Valley e Gennaro Esposito che ha portato il mare; Teritoria partner di Bite, nove chef protagonisti alla grande festa dell’alta cucina; Parma Promenade apre le porte ai visitatori; Tra tradizione e futuro: benvenuti nel mondo del salumificio Siri.
Il Guardian indica Parma tra le mete europee da scegliere e lo fa mettendo insieme cultura, qualità della vita, enogastronomia e un turismo ancora a misura di città. Non è soltanto un riconoscimento prestigioso, ma la conferma di una direzione sulla quale cont facebook
La Cena dei Mille di Parma, la vetrina della cucina e dei prodotti di qualitàIn centro città la settima edizione della manifestazione, con una enorme tavolata lunga 400 metri Sapori e suggestioni sotto il cielo di Parma. Una tavolata di 400 metri nel cuore della città, un trat ... rainews.it
Una tavola rotonda sul futuro della ristorazione italiana: a Parma l'Assemblea annuale dell'Associazione Le SosteConfrontarsi sul futuro della ristorazione italiana e sulla valorizzazione del patrimonio gastronomico nazionale. È stato questo l’obiettivo dell’Assemblea annuale dell’Associazione Le Soste, che si è ... corriere.it
➜