Parma apparecchia 400 metri di tavola per la Cena dei Mille
A Parma, nel centro storico, sono stati allestiti 400 metri di tavola tra piazza Garibaldi e strada della Repubblica. Sono stati posti circa mille sottopiatti lungo questa lunga tavolata, pronta ad accogliere i partecipanti alla settima edizione della Cena dei Mille. La preparazione è visibile e coinvolge le vie principali del centro cittadino, trasformate temporaneamente in un grande spazio conviviale.
Parma, 9 set. (askanews) - Quattrocento metri di tavola tra piazza Garibaldi e strada della Repubblica, mille sottopiatti. Parma apparecchia il centro storico per la settima Cena dei Mille. E serve le 6 filiere della Food Valley: i Consorzi del Parmigiano Reggiano e del Prosciutto di Parma, la pasta con Barilla e il latte con Parmalat, oltre al pomodoro con Mutti e Rodolfi Mansueto e le alici, rappresentate da Delicius, Rizzoli Emanuelli e Zarotti. "Queste sei filiere - spiega Andrea Belli, responsabile relazioni esterne di Barilla - produttive esaltano i propri prodotti attraverso la maestria e il saper fare degli chef di Parma Quality Restaurant, la scuola internazionale di cucina di Alma e, quest'anno, lo chef pluristellato Gennaro Esposito. 🔗 Leggi su Quotidiano.net
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