Il piatto più cattivo al mondo? L' anguilla in gelatina di un antico fast food di Londra Il caffè migliore è a Vienna il peggiore al Bar Cagliari di Matsuyama
Un ristorante di Londra serve un piatto di anguilla in gelatina considerato il più cattivo al mondo. A Vienna si trova il caffè ritenuto il migliore, mentre al Bar Cagliari di Matsuyama il più scarso. Questi sono i fatti riguardanti alcune classifiche gastronomiche, senza commenti o analisi, semplicemente indicazioni su alcune scelte di ristorazione in diverse città.
Non è una guida gastronomica piena di consigli che solleticano le fauci di avventurieri in giro per l’Europa, né tantomeno un manuale di viaggio in cui si descrivono meraviglie paesaggistiche-architettoniche e si consigliano resort. Davide Maniaci, giornalista pavese classe 1988, che da diversi anni collabora con la Cronaca di Milano del Corriere della Sera raccontando fatti di cronaca e storie dalla sua Vigevano e dai centri della Lomellina, ha messo insieme esilaranti racconti di viaggio, sua grande passione, con puntuali (e azzardate) annotazioni culinarie. Nasce così il suo libro Telegrammi da Altrove, Appunti sparsi di viaggi e cibi, edito da Astrolabio con lo studio editoriale Punto e Virgola. 🔗 Leggi su Milano.corriere.it
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