Il cibo e il clima | quanto pesa quello che mettiamo nel piatto?

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Il Festival della Bottarga di Cabras trasforma l’oro della laguna in un viaggio tra cucina, scienza e futuro del cibo. Dal 18 al 20 settembre, oltre 40 ospiti, 11 chef e più di 15 giornalisti parlano di Presidio Slow Food, clima, geopolitica, spazio e intelligenza artifi facebook

Le alte temperature stanno modificando, in peggio, la qualità dei cibi in tavola. Il dottor Tiziano Ferretti ci spiega perché e indica le possibili contromisure. https://t.co/Irf6GoM5E1 #clima #cambiamentoclimatico #alimentazione #alimenti #cibo #salute #caldo #fr x.com

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