Dagli scarti di gamberi e granchi una batteria green alternativa al litio
Sono stati sviluppati nuovi materiali a partire dagli scarti di gamberi e granchi, come i gusci. Questi residui alimentari vengono trasformati in una batteria ecologica come alternativa al litio. La ricerca ha già sperimentato l’uso di questi gusci per vari scopi, tra cui il cemento, i bioplastici, le materie prime e i cerotti. La tecnologia mira a riutilizzare gli scarti alimentari per creare prodotti utili e sostenibili.
Uno scarto, anche uno scarto alimentare, potrebbe diventare un materiale nuovo. Per esempio, i gusci di gamberi e granchi. Nel tempo questi sono stati utilizzati per moltissime ricerche: si va dal cemento allo sviluppo di bioplastica, fino all’estrazione di materie prime e cerotti. Più di recente alcuni ricercatori hanno trasformato gli scarti dei gusci di granchi e gamberi in un fluido per batterie dalla durata superiore rispetto alle alternative convenzionali. Al momento è solo uno studio, ma dimostra che, per quanto possa sembrare strano, ogni scarto può trasformarsi in una nuova risorsa. In questo caso viene valorizzato il materiale che costituisce i gusci di gamberi, granchi e aragoste: la chitina. 🔗 Leggi su Quifinanza.it
Focaccia e crudo di gamberi
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