Crollo delle pere italiane persi 15mila ettari e prezzi su | perché sempre più frutta viene scartata
Sono stati persi circa 15.000 ettari di coltivazioni di pere italiane, causando un calo significativo della produzione. I prezzi della frutta sono aumentati, mentre una parte della produzione viene scartata. La riduzione delle aree coltivate evidenzia le criticità che interessano questa filiera agricola.
La pera italiana è diventata uno dei simboli più evidenti delle difficoltà che stanno attraversando alcune delle filiere storiche dell’agricoltura nazionale. Non si tratta soltanto di una crisi produttiva, né di una semplice annata caratterizzata da raccolti inferiori alle attese. Difficoltà economiche, cambiamento climatico e dinamiche commerciali sempre più complesse hanno modificato gli equilibri del mercato, spingendo un arretramento strutturale che sta cambiando anche il modo in cui il prodotto arriva sulle tavole degli italiani. E mentre la disponibilità di pere italiane diminuisce, il prezzo medio cresce e i consumi arretrano. I dati sulla produzione di pere in Italia, perché si parla di crisi. 🔗 Leggi su Quifinanza.it
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Si parla di: Frutticoltura italiana: produzioni in calo per 11 specie su 14, mentre crescono le importazioni; Istat: vent’anni di agricoltura italiana tra crolli e record.
Crollo delle pere italiane, persi 15mila ettari e prezzi su: perché sempre più frutta viene scartataAnalisi della crisi della pericoltura italiana tra calo dei raccolti, impatto climatico, aumento dei prezzi e contrazione dei consumi ... quifinanza.it
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