Compra mezza pagnotta e mancano 10 grammi | la segnalazione costa 15mila euro al fornaio in Germania
Un panificio in Baviera è stato multato con 15.000 euro dopo che un controllo ha rilevato una differenza di soli 10 grammi tra la quantità di pane dichiarata e quella effettivamente venduta. Durante un'ispezione a Pfaffenhofen, le autorità hanno verificato che una pagnotta, acquistata come mezza, pesava 10 grammi in meno rispetto alle specifiche. La sanzione è stata applicata per violazioni di etichettatura e standard di pesatura.
Dieci grammi fanno scattare il controllo a Pfaffenhofen. È bastata una differenza di 10 grammi di pane per mettere nei guai un panificio della Baviera e costringere il titolare a investire 15mila euro per adeguarsi alle regole. La vicenda è accaduta alla Bäckerei Breitner di Pfaffenhofen an der Ilm, dove il mastro fornaio e pasticcere Matthias Breitner aveva mantenuto per decenni una pratica apparentemente semplice: quando un cliente chiedeva mezza pagnotta, il personale tagliava a metà un filone intero e faceva pagare esattamente la metà del prezzo. Poi un cliente ha deciso di pesare a casa la propria porzione. La segnalazione anonima alle autorità. 🔗 Leggi su Notizieaudaci.it
Compra mezza pagnotta, la pesa a casa e mancano 10 grammi: il reclamo costato 15mila euro al fornaio
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