Birrificio Lambrate 30 anni dietro e davanti il bancone | un quartiere e il suo Monarca
Un birrificio di Milano festeggia 30 anni di attività, con un locale storico nel quartiere. La sua presenza si estende da tre decenni tra il bancone e la produzione, rappresentando un punto di riferimento locale. La gestione del locale e la produzione sono continuate nel tempo, mantenendo una presenza costante nel panorama brassicolo della zona. La storia si concentra sulla longevità del birrificio e sulla sua relazione con il quartiere, senza approfondimenti su eventi specifici o personaggi coinvolti.
Milano, 9 settembre 2026 – Ci sono re e re. Ci sono quelli con corona e mantello, ammirati e temuti. E ce n’è uno che al posto dello scettro ha scelto di impugnare, da 30 anni a questa parte, un bicchiere di birra, pinta o boccale che sia. Giampaolo Sangiorgi è noto in tutta Milano, ma anche fuori dai confini cittadini, come il Monarca di Lambrate. Nel rione che fino al 1923 è stato comune autonomo, sviluppatosi lungo il corso di uno dei fiumi di Milano, da cui prende il nome, nel 1996 aprì un locale in via Adelchi, lo Skunky pub, diventato ben presto Birrificio Lambrate, come da marchio. Negli anni si sono alternati diversi soci, ma il “Giampa” è sempre rimasto al timone, con passione ed entusiasmo immutati. 🔗 Leggi su Ilgiorno.it
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