La cucina di Locatelli e gli italiani che a Londra hanno smesso di vergognarsi d’essere italiani
Una conversazione tra un chef italiano e un gruppo di italiani a Londra ha evidenziato come alcuni preferiscano valorizzare la cucina di Locatelli piuttosto che le esposizioni d’arte. In un contesto informale, si è parlato di come, in viaggio verso New York, alcuni italiani evitino di chiedere informazioni su mostre, preferendo invece menzionare il ristorante dello chef come motivo principale del viaggio.
Il modo più sicuro per far innervosire il ceto medio complessato è, quando in partenza per New York domanda se ci sia qualche bella mostra al Moma, dire: non lo so, io al Moma ci vado per il ristorante. Il ceto medio complessato è convinto che viaggiare apra la mente ed è anche convinto che guardare i quadri (in piedi in mezzo a centinaia di persone, mica comodamente a casa dal telefono) apra la mente, quindi va per musei. Per provare che ha fatto turismo culturale sentendosi così erede di Peggy Guggenheim e non di Anna Longhi (misteriosa è l’incapacità di riconoscersi allo specchio), il ceto medio complessato passerà poi dallo spaccio di... 🔗 Leggi su Linkiesta.it
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