’Agl’Arzdori ed Dozza in Festa’ | Preparati 567 chili di tortellini
Da stasera a lunedì si svolge la 34ª edizione di ‘Agl’Arzdori ed Dozza in Festa’ nel borgo con muri dipinti. L’evento, organizzato dalla Pro Loco con il sostegno del municipio e parte di Terre&Motori, celebra l’arte della sfoglia. Sono stati preparati 567 chili di tortellini, che saranno distribuiti durante le giornate della festa. La manifestazione richiama tradizioni antiche legate alla cucina e alla cultura locale.
Nel borgo dei muri dipinti è tutto pronto per l’edizione numero 34 de ‘ Agl’Arzdori ed Dozza in Festa ’ in programma da stasera a lunedì. L’evento, organizzato dalla Pro Loco con il patrocinio del municipio e inserito nel progetto Terre&Motori, riporterà indietro le lancette del tempo con il fascino dell’antica arte della sfoglia. Sapori genuini di una volta e delizie preparate seguendo alla lettera quelle datate ricette tramandate di madre in figlia. L’usanza, che fino alla metà del secolo scorso rientrava tra le immancabili doti delle donne di casa, è ormai diventata una virtù per pochi eletti. Appuntamento in piazza Zotti con lo stand... 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it
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