Stop import di carne dal Brasile | allarme costi e forniture per la Bresaola
La Commissione Europea ha deciso di sospendere le importazioni di carne dal Brasile, causando preoccupazioni nella filiera della Bresaola della Valtellina. La decisione riguarda le forniture di carne necessarie alla produzione di questo prodotto tipico. Le aziende del settore temono un aumento dei costi e possibili ritardi nelle forniture, che potrebbero influire sulla produzione e sulla distribuzione. La sospensione si basa su problemi legati alla sicurezza e alla qualitĂ delle carni importate dal paese sudamericano.
Grande preoccupazione nella filiera della Bresaola della Valtellina per lo stop imposto dalla Commissione Ue alle importazioni di carne dal Brasile. Il blocco dell’import scatterĂ domani per effetto della mancata certificazione di filiera da parte degli operatori brasiliani di non aver utilizzato nell’allevamento dei bovini un antimicrobico vietato in Europa. «Chiariamo subito – spiega il direttore dell’Assica, l’associazione degli industriali dei salumi, Davide Calderone – che qui non c’è un rischio sanitario per il consumatore. Il punto è che il Brasile, anche per effetto dell’accordo tra Ue e Mercosur si sarebbe dovuto dotare di questo sistema di certificazione per escludere l’utilizzo dell’antimicrobico e al momento ancora non l’ha fatto. 🔗 Leggi su Ilsole24ore.com
Carney FREAKS OUT after Canadian Cattle Association SHOCKING WARNING
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