Chef Vettorello | Venezia è sempre una sorpresa Milano-Cortina? Mi ha lasciato l' amaro in bocca
Lo chef Tino Vettorello ha espresso delusione riguardo ai Giochi Olimpici Milano-Cortina, affermando di averli trovati insoddisfacenti. Ha commentato che Venezia continua a sorprendere, ma non ha dato giudizi positivi sull'evento olimpico. Vettorello, noto per la sua attenzione alla qualità delle materie prime e al benessere, ha parlato anche della sua carriera come imprenditore e ambasciatore della cucina veneta nel mondo.
Chef, imprenditore e ambasciatore della cucina veneta nel mondo, Tino Vettorello ha costruito la sua carriera attorno a un'idea precisa: la qualità della materia prima e il benessere non sono elementi da aggiungere alla cucina, ma il punto da cui partire. Una filosofia nata in famiglia, dove da tre generazioni si lavora nel settore agroalimentare, e sviluppata nel corso di una carriera che lo ha portato dai ristoranti veneti alle Olimpiadi di Vancouver e Sochi, fino ai grandi eventi internazionali e alla Mostra del Cinema di Venezia. Dagli atleti alle star del cinema, passando per il nuovo piatto Red Carpet, creato per la Mostra del Cinema di Venezia 2026, lo chef racconta il suo rapporto con il cibo, la salute e lo sport. 🔗 Leggi su Gazzetta.it
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