Con guerre e crisi climatica i prezzi del cibo sono esplosi del 29% in cinque anni | per il caffè +50% olio a +49% Salasso anche su voli e spese per la casa
In cinque anni, i prezzi del cibo sono aumentati del 29%, con il caffè che ha registrato un incremento del 50% e l’olio del 49%. La crescita dei costi è stata alimentata dalla crisi energetica e dall’aumento dei fertilizzanti, aggravata dall’invasione russa in Ucraina. Nel frattempo, anche i prezzi dei voli e delle spese domestiche sono saliti sensibilmente.
Prima la fiammata inflazionistica post pandemia alimentata dall’ invasione russa dell’Ucraina che ha fatto esplodere i prezzi dell’energia e dei fertilizzanti. Poi, dallo scorso febbraio, la guerra di Usa e Israele all’Iran con il conseguente rincaro di petrolio e prezzi alla pompa. In mezzo l’effetto dei cambiamenti climatici sulle produzioni agricole. È così che, negli ultimi cinque anni, il prezzo dei prodotti alimentari e delle bibite analcoliche è schizzato in Italia del 29,5% con picchi del 34% per la verdura e di oltre il 49% per olio e burro. Contro il +21% dell’indice generale dei prezzi al consumo per l’intera collettività diffuso ogni mese dall’ Istat. 🔗 Leggi su Ilfattoquotidiano.it

Indice FAO, prezzi del cibo alle stelle: pesano clima, guerre e speculazione globale
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