Gorgonzola a rischio listeria il lotto ritirato e i sintomi da tenere d’occhio
Un lotto di gorgonzola marchiato Idal e Tapporosso è stato ritirato a causa di un potenziale rischio di Listeria monocytogenes. Le confezioni interessate sono state rimosse dal mercato. Si consiglia di monitorare eventuali sintomi come febbre, dolori muscolari e mal di testa, che potrebbero essere associati all’infezione. Nessuna informazione è stata fornita sulla quantità di prodotto ritirato o sui tempi del richiamo.
Potenziale rischio di Listeria monocytogenes. Questa la ragione del richiamo di confezioni di gorgonzola a marchio Idal e Tapporosso – Centrale del Latte di Torino. Come si legge sul sito del ministero della Salute, il provvedimento riguarda confezioni di Formaggio Gorgonzola Dolce 200g e Gorgonzola DOP 200g prodotti da Granarolo SpA nello stabilimento di Casalino (NO). Il lotto interessato è il 126G22 con scadenza 5 settembre. “Il prodotto non deve essere consumato e può essere restituito al punto vendita di acquisto”, si legge sull’avviso di richiamo. Che cos’è la Listeria, gli alimenti a rischio. Ancora una volta il pericolo si chiama Listeria, un batterio patogeno Gram-positivo diffuso nell’ambiente, nel suolo, nell’acqua e nella vegetazione. 🔗 Leggi su Lapresse.it
GORGONZOLA DOP RITIRATO PER RISCHIO LISTERIA: ATTENZIONE AL LOTTO TAPPROROSSO
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