Acquacoltura sostenibile | un ricettario dell’Associazione Piscicoltori Italiani per valorizzare la produzione nazionale
L’Associazione Piscicoltori Italiani presenta un ricettario dedicato all’acquacoltura sostenibile, con l’obiettivo di valorizzare la produzione nazionale di pesce. Attualmente, l’API è presente al Meeting di Rimini, dove organizza attività di divulgazione rivolte a giovani e famiglie. La campagna si concentra sul tema della cura del pesce, dell’ambiente e delle persone, in linea con i principi della sostenibilità e della pesca responsabile.
ROMA – “Prendersi cura del pesce, dell’uomo e dell’ambiente”: con questo messaggio l’API, l’Associazione Piscicoltori Italiani, è presente in questi giorni al Meeting di Rimini, dove quotidianamente svolge attività di divulgazione mirata ai più giovani e alle famiglie. Iniziative che vanno nella direzione di un approccio attento ai sistemi di allevamento ittico, alla cura della salute e dell’alimentazione, nonché alle risorse naturali. Concetti che accompagnano da sempre l’attività dell’Associazione, che rappresenta oltre il 90% delle imprese attive nell’acquacoltura e maricoltura italiane, e che hanno ispirato la pubblicazione de “I sapori... 🔗 Leggi su Lopinionista.it
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