Dall’esclusivo riso pilota a quello con lo speck le rane o i saltarei | a Castel d’Ario quattro giorni di festa dedicati al risotto
A Castel d’Ario, nel Mantovano, si sono svolti quattro giorni dedicati al risotto, con diverse varianti tra cui quello con lo speck, le rane o i “saltarei”. La manifestazione ha coinvolto produttori e visitatori in un evento che celebra questa preparazione culinaria. La festa si è concentrata sulla degustazione di diverse ricette di risotto, offrendo un’ampia scelta di gusti e ingredienti. La manifestazione si è svolta nel centro del paese, attirando appassionati e curiosi.
Castel d’Ario (Mantova), 19 agosto 2026 – Se pensate che tutti i risotti siano uguali, probabilmente non siete mai stati a Castel d’Ario nel Mantovano, al confine fra Lombardia e Veneto. Qui il riso non è semplicemente un ingrediente: è una tradizione, una storia di famiglia e, soprattutto, un motivo più che valido per organizzare una gita fuoriporta nel cuore della pianura mantovana. Dal 22 al 25 agosto il borgo ospita la quattordicesima edizione del Festival del Riso: quattro serate dedicate ai sapori del territorio, alla convivialità e alla cultura gastronomica locale. piazza Garibaldi e piazza Castello tornano a riempirsi di tavolate, profumi e visitatori pronti a lasciarsi conquistare da uno dei simboli della cucina mantovana. 🔗 Leggi su Ilgiorno.it
Notizie e thread social correlati
Vicchio, al via Etnica con quattro giorni di musica e festaA Vicchio e nel Mugello, è iniziata la 28esima edizione di Etnica, con quattro giorni di eventi.
Scandicci, arriva il Fish Festival: quattro giorni dedicati ai sapori del mare al Castello dell'AcciaioloA Scandicci, il Castello dell'Acciaiolo ospiterà il Fish Festival per quattro giorni.
➜