Nasce ‘Identicianessuno’ lo street food di pesce che rivoluziona il litorale romano
Un nuovo street food di pesce chiamato ‘Identicianessuno’ è stato inaugurato a Ostia da Michelino Fish, noto locale del litorale romano. Il progetto si propone di portare il pesce fresco in piazze, eventi e festival in tutto il Lazio e nel resto d’Italia. La proposta si basa su un’offerta di piatti di mare da asporto, rivolti a un pubblico che cerca cibo rapido e di qualità. L’apertura ha coinvolto clienti e operatori del settore.
Ostia, 18 agosto 2026 – Una rivoluzione gastronomica prende il via da Ostia. Michelino Fish, storico punto di riferimento per gli amanti del pesce sul litorale romano, lancia ‘Identicianessuno’, un innovativo progetto di street food di mare che promette di conquistare piazze, eventi e festival in tutto il Lazio e in Italia. Il debutto ufficiale avverrà alla 61ª Sagra della Tellina di Ostia, in programma dal 21 al 30 agosto, dove il nuovo food truck presenterà ricette esclusive e un menù pensato per esaltare la qualità del mare. Un nuovo modo di vivere lo street food. Il progetto, ideato da Michele Cozzolino, fondatore di Michelino Fish, nasce con l’obiettivo di portare l’ eccellenza del pesce locale in ogni angolo della regione, trasformando lo street food in un’esperienza gourmet. 🔗 Leggi su Ilfaroonline.it
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