Niente mare qui si vendemmia Mezza estate al lavoro tra i filari
Durante Ferragosto, le attività nelle vigne continuano invece di dedicarsi a momenti di relax come mare o barbecue. La vendemmia si svolge in anticipo rispetto agli anni passati, a causa delle alte temperature che hanno caratterizzato le ultime tre estati. La stagione calda ha influito sulla maturazione dell’uva, portando a una raccolta anticipata rispetto al normale calendario. Le condizioni climatiche estreme hanno modificato i tempi tradizionali delle operazioni agricole in molte zone vitivinicole.
Macché gavettoni e barbecue, a Ferragosto, c’è da vendemmiare (anticipatamente). Era nell’aria sin da giugno, un’aria carica di temperature record come ormai le ultime tre estati ci hanno costretto ad abituarci. Poi ai primi di luglio, imperversando la canicola, La Nazione ha interpellato Ginevra Venerosi Pesciolini presidente del Consorzio Vini terre di Pisa Doc per sapere lo stato di salute e di maturazione del nostro oro rosso e bianco. Con tutte le cautele del caso, ci aveva detto: "Certamente il rischio è quello di una vendemmia anticipata visto che cominciano già le invaiature che di solito si verificano a fine luglio. In ogni caso è presto per dirlo perché questi ultimi anni, ci hanno abituato a grandi sbalzi di temperature e piogge inattese. 🔗 Leggi su Lanazione.it
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