Ferragosto fa rima con abbuffate | ecco cosa mangiano gli italiani nel giorno di festa
Durante il Ferragosto, molte persone si dedicano a pranzi abbondanti, anche se il caldo estremo di questa estate rende difficile mangiare. Le tavole si riempiono di piatti tipici e quantità di cibo spesso abbondanti, nonostante le alte temperature. La tradizione di festeggiare con un grande pasto sembra non essere messa da parte, anche se il clima rende complicato sedersi a tavola.
Con il caldo estremo di questa estate, potrebbero, soltanto all'apparenza, andare in fumo i desideri di una grande abbuffata al tradizionale pranzo di Ferragosto. Anche perché mettersi all'opera davanti a una brace per allestire la classica grigliata del 15 agosto è un vero atto di coraggio. Ma la tradizione va onorata: dai trentini canederli agli emiliani cappelletti al ragù, passando per il piccione arrosto, che si prepara in Toscana, fino agli gnocchi al sugo di papera dell'Umbria, senza dimenticare gli arrosticini abruzzesi e la frittata di pasta in Campania. 🔗 Leggi su Tgcom24.mediaset.it
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