Lotta al caldo alimentazione fondamentale
Durante i mesi più caldi, è importante seguire un’alimentazione ricca di frutta e verdura di stagione, che forniscono acqua, vitamine, sali minerali, fibre e fitocomposti. La varietà di colori e tipologie aiuta a garantire un apporto equilibrato di nutrienti essenziali per l’organismo. Questi alimenti sono cruciali per mantenere il corpo idratato e sostenere la salute generale durante le alte temperature.
Colori, varietà e stagionalità sono gli ingredienti fondamentali per una corretta alimentazione nei mesi più caldi. Frutta e verdura garantiscono acqua, vitamine, sali minerali, fibre e fitocomposti, sostanze naturali che contribuiscono al benessere dell’organismo e aiutano a proteggere la salute. Eppure il consumo quotidiano resta spesso inferiore alle indicazioni raccomandate: solo una quota ridotta della popolazione adulta raggiunge le cinque porzioni giornaliere di frutta e verdura. "L’obiettivo non deve essere vissuto come una regola rigida – spiega Chiara Cenni, dietista dell’Ausl –. L’importante è aumentare il consumo quotidiano, anche sperimentando accostamenti insoliti, magari utilizzando gli ortaggi in preparazioni dolci e salate. 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it
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