Dalla Lella a Food Garden La mitica piadineria | Al lavoro come una volta
La piadineria storica ha installato una piastra in ghisa più grande e con ruote, capace di cuocere 16 piade contemporaneamente. L’obiettivo è riprendere le tecniche di un tempo, come dichiarato dai gestori. La modifica permette di aumentare la produzione e migliorare la qualità del prodotto. La piastra è stata realizzata appositamente per l’attività, che si impegna a mantenere le modalità di lavorazione tradizionali. Nessuna altra modifica o intervento è stato comunicato.
Per l’occasione si è fatta costruire una piastra in ghisa molto più grande del normale e pure con le ruote per cuocere 16 piade regolari alla volta. Ma al Food Garden, la festa tra cibo e musica che si tiene nel giardino del Piastrino di Pennabilli domenica 2 agosto e che vedrà ai fornelli, per 1000 persone, alcuni dei migliori chef d’Italia e dei migliori artigiani del cibo (poi serata con dj e musica), Marina Nanni della piadineria riminese Dalla Lella (con tre punti vendita), eccellenza di Romagna, proporrà mini piade e mini cassoni. Ma sua madre, la mitica fondatrice Gabriella ’Lella’ Magnani, mica lo sa! Sarà una sorpresa, anche se il Carlino sta già spoilerando. 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it
Notizie e thread social correlati
Ladri a «La Piadineria» a Bergamo, rubati 200 euro dalla cassaNella serata di domenica 14 giugno, un uomo e una donna sono entrati in un locale di viale Papa Giovanni a Bergamo, ordinando al bancone.
Leggi anche: Pennabilli diventa un ’Food garden’: "Magica follia con chef stellati e dj"
Argomenti più discussi: Lella Lombardi, Signora della Formula Uno; Festa Racconto, a Carpi grandi nomi: da Nicola Lagioia a Mario Calabresi, da Lella Costa a Michele Serra; Lella Costa con Lisistrata (29, 30 e 31 luglio) e Arianna Scommegna con Ecuba (1 e 2 agosto), inaugurano la V edizione del Segesta Teatro Festival; Al via la V edizione del Segesta Teatro Festival 2026: apre Lella Costa con una Lisistrata contro la guerra.
Osteria Da Lella - Fraschetta Ariccia facebook
Olbia, 15.307.2026 Ricordate Lella il giorno del suo arrivo? Tutta da ricostruire. Oggi ci arrivano queste foto da CASA. Ci saluta, è felice. Quando un cane trova la sua famiglia, la felicità si sente anche da lontano. Benvenuta nella tua nuova vita, Lella. x.com
➜