Guardia Costiera di Manfredonia interventi in locali di cucina etnica
La Guardia Costiera di Manfredonia ha effettuato controlli in locali di cucina etnica. Le operazioni sono state coordinate dal 6° Centro Controllo Area Pesca della Direzione Marittima di Bari. Le verifiche rientrano nelle attività di tutela della filiera ittica, di controllo sulla legalità del mercato e sulla sicurezza alimentare. Nessun dettaglio su eventuali irregolarità o sanzioni.
Le attività, coordinate dal 6° Centro ControlloArea Pesca della Direzione Marittima di Bari, rientrano nell'ambito dei controlli atutela della filiera ittica, della legalità del mercato e della sicurezza alimentare. In particolare, iprodotti ittici rinvenuti risultavano sprovvisti di idonei documenti chepermettessero la ricostruzione dell’intera filiera ittica. Conseguentemente venivanoposti sotto sequestro 80kg di prodotto ittico senza attestazione di tracciabilità.Al titolare dell’attività veniva comminata una sanzione amministrativa per unimporto totale di circa 2.000,00 euro. Nel corso della seconda ispezione, effettuata presso un altro ristorante etnico, imilitari operanti rivenivano dei prodotti ittici privi della necessaria documentazioneattestante la tracciabilità. 🔗 Leggi su Ilsipontino.net
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