Dall’alba al tramonto tra bancarelle e sapori a chilometro zero È qui la festa della campagna
La ‘notte gialla’ di Coldiretti a Ferrara si svolge dalle prime ore del mattino fino a sera, con bancarelle e prodotti a chilometro zero. La giornata inizia con il risveglio all’alba, quando i campi sono ancora ricoperti dalla rugiada, chiamata localmente ‘guazza’. La manifestazione si svolge tra le attività agricole e le iniziative legate ai sapori tipici della campagna.
Ferrara, 18 giugno 2026 – La ‘notte gialla’ di Coldiretti comincia la mattina presto, come ogni giorno da una vita sono abituati a fare. Sveglia all’alba, i campi che sembrano dormire sotto la coperta della ‘guazza’, così si chiama da queste parti la rugiada. Sveglia all’alba per essere puntali sul listone di Trento Trieste. Basilico e peperoncino, cappelli di paglia, bandiere, volti di ragazzi che si fanno avanti sotto il sole – i buoni frutti della terra –, le magliette gialle come il grano per celebrare la campagna e un po’ celebrarsi in quella piazza che è l’ombelico della città. Perché i protagonisti della notte gialla sono loro, uomini e donne, campi nel cuore, il ricordo di padri e nonni che hanno fondato – l’aratro attaccato ad un preistorico Same – imprese dove nasce, cresce e viene difeso il made in Italy. 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it
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