Perché a Monza e in Brianza nessuno vuol più fare il gelataio e non è una questione di soldi

Le nuove aperture di gelaterie si contano sulle dita di una mano. Ma perché? Abbiamo cercato di capire i motivi: chi ha aperto e chi resiste Una luce in mezzo al buio. Si potrebbe sintetizzare con queste parole a effetto l’apertura di una nuova gelateria avvenuta in provincia di Monza e Brianza negli ultimi mesi. In tutto il 2025 solo un’azienda che tratta la famosa preparazione alimentare a base di latte, zucchero e vari aromi - fortuna di tanti imprenditori nostrani in Italia e all’estero - ha aperto nella provincia brianzola. Tra statistiche e pareri degli addetti ai lavori - anche di chi dalla Brianza è riuscito a sfondare pure negli Usa - abbiamo cercato di capire perché.🔗 Leggi su Monzatoday.it

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