Studio shock | alimenti ultra-processati fanno male come le sigarette

I cibi industriali ultra-processati non possono più essere considerati semplicemente alimenti. Secondo un numero crescente di studi scientifici, si tratta piuttosto di prodotti altamente ingegnerizzati, progettati con estrema precisione per massimizzare il rinforzo biologico e psicologico e favorire un consumo abituale, spesso incontrollato. Non è un caso se la loro diffusione è accompagnata da strategie di marketing aggressive, studiate per aumentare l’attrattiva del prodotto, aggirare o indebolire la regolamentazione e, soprattutto, plasmare la percezione del pubblico. Il risultato è un’offerta alimentare che appare innocua, familiare e conveniente, ma che nasconde meccanismi molto più complessi.🔗 Leggi su Cibosia.it

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