Cos’è Veganuary? Ecco tutto quello che dobbiamo sapere sulla sfida a mangiare plant based per un mese
Veganuary è una sorta di sfida, nata da un movimento culturale, che invita le persone a seguire una dieta vegana per il mese di gennaio. Nato nel 2014 in Regno Unito, ha rapidamente guadagnato popolarità, con oltre 620.000 partecipanti nel 2022 (in crescita esponenziale di anno in anno). L’obiettivo è promuovere uno stile di vita rispettoso degli animali e dell’ambiente, offrendo al contempo benefici per la salute. Il passaggio a un’alimentazione a base vegetale può sembrare impegnativo, ma Veganuary fornisce supporto attraverso ricette, consigli nutrizionali e una comunità di riferimento, popolata anche da molte star dello sport e del cinema come Joaquin Phoenix e Lewis Hamilton. 🔗 Leggi su Cultweb.it
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