Vini dealcolati via libera alla produzione in Italia Ecco cosa cambia per il mercato

Con la firma del decreto interministeriale Mef-Masaf, l’Italia compie un passo decisivo verso il futuro del vino. Per la prima volta viene definito un quadro normativo chiaro per la produzione di vini dealcolati sul territorio nazionale, disciplinando in particolare il regime fiscale e le accise sull’alcol ottenuto nei processi di dealcolazione. Un passaggio atteso da tempo dal settore, che finora ha dovuto fare i conti con un vuoto normativo capace di rallentare investimenti e innovazione. Una svolta per i produttori italiani. Fino a oggi molte aziende vitivinicole italiane, pur avendo già sviluppato vini a bassa o nulla gradazione alcolica, erano costrette a far effettuare la dealcolazione all’estero, soprattutto in Germania e in Spagna, per poi reimportare il prodotto finito. 🔗 Leggi su Panorama.it

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