Il decreto sui dealcolati apre il mercato ma riaccende il dibattito

Il 29 dicembre 2025 il Governo ha firmato il decreto interministeriale Mef-Masaf che finalmente disciplina la produzione di vini dealcolati in Italia, sbloccando un vuoto normativo che aveva finora costretto molte imprese italiane a produrre i vini senz’alcol all’estero. Le associazioni di categoria hanno salutato la norma come un’opportunità per competere sui mercati internazionali e intercettare una domanda in crescita, soprattutto nel segmento no-alcohol e low-alcohol: «Sono sempre di più – ha commentato Paolo Castelletti di UIV – le imprese italiane pronte a investire sulla categoria dei dealcolati, e questo provvedimento rappresenta una svolta per operare in condizioni di parità competitiva rispetto agli altri produttori europei. 🔗 Leggi su Linkiesta.it

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