Cinque dolci di Natale senza panettone e pandoro per cambiare tradizione nel 2025

C’è un momento, nelle feste di Natale, in cui anche i simboli più intoccabili iniziano a stare un po’ stretti. Panettone e pandoro restano colonne della tradizione, ma sempre più spesso finiscono affiancati — o sostituiti — da dolci che raccontano storie diverse: territori specifici, gesti artigianali, nuove sensibilità alimentari, voglia di sperimentare senza rinnegare il rito. Il Natale 2025 fotografa perfettamente questa evoluzione: una tavola meno prevedibile, più narrativa, dove il dessert diventa scelta consapevole e non semplice automatismo. Ecco cinque proposte che interpretano le feste con personalità, senza nostalgia forzata e senza copie sbiadite dei grandi classici. 🔗 Leggi su Panorama.it

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