L’Italia domina nel mercato europeo della pasta | raggiunto il record di esportazioni consumo e produzione

© Secoloditalia.it - L’Italia domina nel mercato europeo della pasta: raggiunto il record di esportazioni, consumo e produzione

La pasta è una pietra miliare della cucina italiana, non solo tradizionalmente, ma anche a livello economico. Come ha spiegato Il Sole 24 ore nel 2024 in Unione europea sono state prodotte circa 6 milioni di tonnellate di pasta in tutto, per un valore economico stimato in 9,1 miliardi di euro. In questo scenario, l’Italia conquista il primo posto con 4,2 milioni di beni concentrando da sola il 69% dell’intera filiera. E ovviamente, anche sul piano delle esportazioni, la penisola domina il mercato: nel 2024 ha esportato 2,2 milioni di tonnellate su un totale continentale di 2,9 milioni. Dall’altro lato, le importazioni generali sono arrivate a 1,7 milioni di tonnellate. Secoloditalia.it

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