Manfredonia nella cucina di MasterChef con Giuliana | il suo polpo su fave e cicorie conquista i giudici

Accompagnata dalla sorella Valentina, figlia di un pescatore e ultima di 13 figli, è diventata già un personaggio del talent show culinario in onda su Sky. Esilarante la sua imitazione della chef Chiara Pavan. In cinque minuti, senza giocarsi l’all-in, ha conquistato il grembiule bianco con un polpo scottato al limone su fave e cicorie e crostini “per fare la scarpetta”. Ha chiamato il suo piatto ‘Nei miei ricordi’: “Papà faceva il pescatore - ha raccontato -, e noi aspettavamo con ansia il giovedì che portava il pescato. E quand’era polpo, era favette e cicoria”. La cucina è la sua grande passione. “Finalmente penso un po’ a me stessa”, ha detto ai giudici. 🔗 Leggi su Foggiatoday.it

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