Da Cesenatico a Cesena apre il ristorante famigliare ma con un robot tra i tavoli e attenzione alle intolleranze

Da cesenatoday.it 12 dic 2025 | 🔊 Ascolta la notizia

A Cesena nasce Ca’ Nostra, il nuovo ristorante della chef Katia Fabbretti, che unisce tradizione familiare e innovazione tecnologica. Con un'attenzione particolare alle intolleranze alimentari, il locale introduce un robot tra i tavoli, arricchendo l’offerta gastronomica della città e offrendo un’esperienza culinaria moderna e inclusiva.

Si amplia l’offerta gastronomica di Cesena con l’apertura di Ca’ Nostra, nuovo ristorante della chef Katia Fabbretti, associata a Confcommercio. Il locale si trova sotto il porticato di corso Garibaldi, di fronte al teatro Bonci, e rappresenta il trasferimento in città di un’insegna già conosciuta: Ca’ Nostra ha infatti operato per dodici anni a Cesenatico. “La scelta è stata quella di portare Ca’ Nostra a Cesena per una nuova sfida della mia avventura professionale – spiega la titolare Katia Fabbretti –. Mi affiancano collaboratori in un ristorante a conduzione familiare. La proposta spazia dal pesce alla carne, dai piatti vegani a quelli vegetariani, con particolare attenzione alle intolleranze alimentari, a partire dalla celiachia”.🔗 Leggi su Cesenatoday.it Immagine generica

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