Genova mangiano un pranzo cucinato da un catering e si sentono male in 18 all' ospedale con nausea e vertigini
A Genova, 18 persone sono finite in ospedale dopo aver consumato un pranzo preparato da un catering locale. I soggetti hanno lamentato nausea e vertigini, portando all'intervento dei controllori. Si sospetta una sindrome sgombroide, legata alla presenza di istamina nel tonno consumato durante il pasto.
I dipendenti di una società che ha sede nel centro di Genova stavano partecipando a una sorta di pranzo aziendale: avevano ricevuto a domicilio dei piatti a base di tonno, spinaci e acciughe in un locale non distante, lo storico Balilla, e li stavano consumando nella loro sede. A un tratto però, uno dopo l’altro hanno iniziato a sentirsi male. Reazioni di vario genere, che lasciavano presagire lo scenario di un’intossicazione alimentare. Legata all’ingestione di tonno, potenzialmente contaminato da istamina, secondo la prima ipotesi formulata dai soccorritori, dagli ispettori della Asl e dai carabinieri del Nas. Ma le verifiche e le analisi di laboratorio sono in corso. È così che ieri, intorno alle 13.30, è iniziata un’emergenza sanitaria complessa da gestire, soprattutto per il numero di persone coinvolte. Sono state dieci le persone soccorse nella società di via Ippolito d’Aste e finite in ospedale. 🔗 Leggi su Ilgiornaleditalia.it
