Cibo Italia l’autentica cucina dell’umanità

L’Italia è famosa per la sua cucina ricca e tradizionale, simbolo di identità e cultura. Tuttavia, uno spreco alimentare ancora troppo diffuso mette in discussione questa ricchezza, coinvolgendo scarti di filiera e alimenti che, invece di arrivare a tavola, vengono eliminati. È importante riflettere su come ridurre gli sprechi e valorizzare ogni risorsa alimentare.

C’è uno spreco che possiamo pesare – quello che finisce nei bidoni, negli scarti di filiera, negli alimenti deperiti che non arrivano mai a tavola. Ma ce n’è un altro . il manifesto. 🔗 Leggi su Cms.ilmanifesto.it

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Non è solo orgoglio nazionale, è una questione di filiera. La cucina italiana patrimonio dell’Unesco - La cucina italiana e la candidatura a patrimonio UNESCO: riflessioni sull'importanza dell'iniziativa e l'opinione dei grandi chef. Da italiangourmet.it

International Street Food Siracusa Tour nazionale fra le migliori specialità d'Italia e del mondo con :I migliori Street Food internazionali,Birra Artigianale di microbirrifici d’Italia e dal mondo , Dolci tipici della tradizione Italiana ed internazionale, Cibo e birra senz - facebook.com Vai su Facebook

La cucina italiana patrimonio dell'umanità Unesco! La prima nel mondo a essere riconosciuta nella sua interezza. Un premio alla nostra filiera agroalimentare che ci riempie di orgoglio e di soddisfazione. Dobbiamo essere custodi e promotori di questa eccelle Vai su X