C’è tanta Tuscia nel riconoscimento della cucina italiana come patrimonio Unesco
La cucina italiana, simbolo di tradizione e cultura, ha ottenuto il riconoscimento come patrimonio immateriale dell’UNESCO. Un traguardo importante che sottolinea il valore universale delle sue eccellenze gastronomiche e la ricchezza della Tuscia, regione che rappresenta un esempio autentico di questa eccellenza. Un riconoscimento celebrato a livello globale, confermando il ruolo centrale della cucina nel patrimonio culturale italiano.
Ne stanno parlando praticamente tutti e a ragione. La cucina italiana è stata riconosciuta in via ufficiale patrimonio immateriale dell’Unesco, un traguardo che in molti si aspettavano e che conferma le valutazioni positive dello scorso mese di novembre da parte del comitato intergovernativo. Viterbotoday.it
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