La medaglia dell’Unesco alla cucina nostrana sia un monito per chi si nutre di sushi e kebab

L'assegnazione della medaglia UNESCO alla cucina italiana rappresenta un riconoscimento importante del patrimonio gastronomico nazionale. Tuttavia, questa conquista ha suscitato discussioni e critiche, spesso legate a preferenze e stereotipi culinari. È un invito a valorizzare e proteggere le nostre tradizioni gastronomiche, evitando di sottovalutare l'importanza di preservare le radici culturali del cibo italiano.

Giù le mani dal patrimonio! Non le posso sentire le critiche alla celebrazione della cucina italiana in ambito Unesco, con la scusa che è poca cosa, che non basta. Ma certo che non. Contenuto a pagamento - Accedi al sito per abbonarti. 🔗 Leggi su Ilfoglio.it

© Ilfoglio.it - La medaglia dell’Unesco alla cucina nostrana sia un monito per chi si nutre di sushi e kebab

La medaglia dell'Unesco alla cucina nostrana sia un monito per chi si nutre di sushi e kebab - La designazione della cucina italiana a patrimonio dell’umanità è un brodo ricco che non va sprecato. Lo riporta ilfoglio.it

Oreste Valente. . Sono felice e onorato per questa medaglia che oggi la Città di Sanremo, il Casinò Municipale, il Comune di Perinaldo, l’Unesco, l’Associazione Esprit Sanremo Perinaldo e de la Côte mi hanno conferito in questa giornata meravigliosa. Ricev - facebook.com Vai su Facebook