Granchio blu specie aliena invasiva il professore | ecco come si deve cucinare Ricco di vitamine attenti ai metalli

Roma, 6 dicembre 2025 - Toglietevi dalla testa di fare il sushi di granchio blu, "ho appena partecipato a un convegno in Veneto, un professore americano ci ha elencato tutti i patogeni che si porta dietro questa specie aliena invasiva. Quindi per mangiarlo bisogna cuocerlo bene ". Parte da qui Alberto Felici, biologo marino di Unicam, 20 anni fa si è inventato un master che si occupa di gestione del mare, tra i talenti allevati c’è  Francesco Tiralongo, oggi professore all'Università di Catania. Insieme, per la cronaca, lanciarono l'allarme sul granchio blu prima che esplodesse il caos. Mangiamo gli alieni. 🔗 Leggi su Quotidiano.net

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Granchio blu specie aliena invasiva, il professore: ecco come si deve cucinare. Ricco di vitamine, attenti ai metalli - Alberto Felici, biologo marino di Unicam: "Perché dobbiamo cuocerlo bene e come mai non si deve pescare vicino al porto. Riporta quotidiano.net

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