Fusione regionale fine dell’idillio Tornano a casa i viticoltori pesaresi In sessanta ora vinificano da soli

La cooperativa " Cantine Pisaurum ", da tutti i pesaresi storicamente conosciuta come cantina " La Morciola ", torna in città. La messa in liquidazione del consorzio anconetano a cui la cantina pesarese era associata dal 2014, ha provocato il ritorno a Pesaro dei circa 60 produttori della provincia che hanno ricominciato a vinificare da soli: le uve vengono conferite alla Morciola e lavorate a San Lorenzo in Campo. Spiega Marco Ligi, presidente della cantina sociale Pisaurum, ex Morciola: "Dal momento in cui la cooperativa Marche Doc è stata posta in liquidazione, abbiamo deciso di staccarci. Tutti i soci hanno ricominciato a vinificare da soli senza più conferire le uve a Cupramontana. 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it

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