Il Natale italiano e la tradizione del panettone
Il Natale italiano è un mosaico di tradizioni, profumi e riti che ogni anno trovano nuova vita grazie ai maestri del lievito, custodi di impasti che parlano di territorio, memoria e innovazione. Dalle colline parmensi alle mura etrusche di Perugia, dalle pendici dell’Etna fino agli altipiani di Bronte, l’Italia delle eccellenze dolciarie si prepara a un nuovo capitolo del gusto: un viaggio che unisce artigianalità, ricerca e identità regionale. E proprio in questo viaggio si inseriscono quattro protagonisti che raccontano, ciascuno con la propria voce, la pluralità del patrimonio gastronomico nazionale. 🔗 Leggi su Liberoquotidiano.it
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