Dal cuore di Santarcangelo alla ribalta nazionale Lo chef diventa il volto romagnolo della Patata di Bologna dop

Da cuoco dell’osteria Da Oreste a Santarcangelo ad ambasciatore della Patata di Bologna dop. Un onore e un onore che chef Giorgio Rattini accoglie con orgoglio. Sarà infatti l’unico della Romagna a rappresentare il territorio nel progetto “Taste innovators - La Versione dello chef”. Nello specifico, Rattini sarà testimonial attraverso una ricetta da lui ideata, ‘L’insalata come Bologna sogna’, inserita nella carta del locale nell’ambito dell’iniziativa promossa dal Consorzio di tutela Patata di Bologna dop. Insieme a lui, altri sei giovani cuochi provenienti da Emilia-Romagna, Lombardia e Veneto e scelti per creatività e talento: Lorenzo Coccovilli di ODD (Bologna), Marco Meggiato di Allegra (Bologna), Silvia Banterle di Stilla (Colognola ai Colli, Paolo Giraldo di Uva (Padova), Mariasole Cuomo di Spore (Milano) e Davide Esposito di Osteria Lagrandissima (Milano).🔗 Leggi su Riminitoday.it

Dal cuore di Santarcangelo alla ribalta nazionale. Lo chef diventa il volto romagnolo della Patata di Bologna dop - Lo chef rappresenta la Romagna nel team di giovani selezionati dal Consorzio di tutela Patata dop. Riporta riminitoday.it

’ Regia: Ludovica Rampoldi Da stasera al cinema | C'entro - Supercinema Santarcangelo Info e biglietti: www.centrosupercinema.com Una storia che arriva dritta al cuore, fatta di incontri che cambiano il corso delle cose - facebook.com Vai su Facebook