Carife celebra l’oro verde irpino | torna la Fiera dell’Olio Nuovo

Domenica 14 dicembre il Museo Archeologico di Carife farà da cornice a Carifolio 2025, l’appuntamento dedicato all’olio nuovo e alle eccellenze dell’Irpinia. Una giornata pensata per valorizzare i profumi, le storie e le tradizioni legate alla cultura olivicola del territorio. Il programma prevede una suggestiva camminata tra gli ulivi, un mercatino di prodotti tipici e una degustazione guidata degli oli locali, occasione ideale per scoprire sfumature e aromi dell’“oro verde” irpino. Nel corso dell’evento verrà inoltre assegnato il premio al miglior olio dell’anno, mentre una dimostrazione culinaria dedicata all’arte della bruschetta chiuderà la giornata con autentici sapori contadini.🔗 Leggi su Avellinotoday.it