L’Italia torna a fare i conti con una nuova allerta alimentare, l’ennesimo campanello che ricorda quanto il mercato globale renda vulnerabile anche i prodotti apparentemente più innocui. Negli ultimi mesi, il Ministero della Salute ha moltiplicato comunicazioni e richiami, segnalando come integratori, preparazioni etniche, insaccati artigianali e perfino uova possano celare pericoli non immediatamente visibili. Un contesto complesso, in cui il consumatore si trova spesso disorientato davanti a un’offerta sempre più vasta e difficile da controllare, mentre le autorità tentano di intercettare minacce che entrano nel Paese attraverso canali tradizionali e digitali.🔗 Leggi su Caffeinamagazine.it
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