Dop a rischio | anche le Ig non enogastronomiche potranno usare lo stesso logo L’allarme di Mauro Rosati
Il direttore di Qualivita punta il dito contro il regolamento che permetterà a vari prodotti, dal vetro ai gioielli, di ottenere il bollino tramite autocertificazione. Tra le altre minacce per un sistema da 20 miliardi di euro ci sono autarchie, divario Nord-Sud e parchi eolici. 🔗 Leggi su Gamberorosso.it
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