Panettoni ecco i più buoni | la classifica di Gambero Rosso con sorprese

Per anni il panettone artigianale è stato il regno intoccabile dei grandi maestri lievitisti, nomi storici che dettavano regole, stili e tendenze. Oggi però la scena sta cambiando: una nuova generazione di pastry creator e persino di gelatieri sta conquistando le classifiche, portando freschezza, tecniche audaci e tanta voglia di sperimentare. Il messaggio è chiaro: il futuro dei grandi lievitati non passa solo dalla tradizione, ma da una eccellenza contemporanea sempre più creativa. A certificare questa rivoluzione ci pensa la selezione del Gambero Rosso, che con i suoi blind test premia panettoni dall’aroma pulito, strutture aeree e materie prime di altissima qualità. 🔗 Leggi su Caffeinamagazine.it

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Panettoni artigianali, ecco i più buoni d’Italia: i vincitori di Mastro Panettone 2025 - Leggi su Sky TG24 l'articolo Panettoni artigianali, ecco i più buoni d’Italia: i vincitori di Mastro Panettone 2025 ... Riporta tg24.sky.it